Susan

Timp de preparare:

Ingrediente:

1 cana zahar,

2 cani miez de floarea soarelui (2 jumatate)

Mod de preparare:

Se pune pe foc moale o craticioara emailata si se topeste foarte bine zaharul (fara apa).
Se adauga miezul (nu se intrerupe focul).
Se omogenizeaza foarte bine.
Separat se pregateste o
planseta umezita cu apa pe care se rastoarna compozitia de mai sus.
Se umbla foarte repede si cu sucitorul umezit se intinde o foaie ca la taiteii de casa
(sucitorul se umezeste des).
Se taie in formele dorite30 min