Placinta cu mere

Timp de preparare:

 

Ingrediente:

1 pahar de ulei,

1 kg. mere rase,

1 cana de zahar,

2 boluri cu faina

Mod de preparare:

½ pahar de ulei se pune intr-un bol.

Se adauga faina pina se face ca o ciulama.

Restul

paharului cu ulei se completeaza cu apa si se pune in cel de-al 2-lea bol.

Se adauga faina pina

se face o coca, care se intinde.

Peste aceasta coca se intinde ciulamaua si se ruleaza.

Se intinde

din nou,si iar se ruleaza.

Sulul obtinut se taie la jumatate.

Se intinde o jumatate si se pune in

tava.

Se pun merele (calite cu scortisoara-sau nu), si se pudreaza cu putin gris pentru a absorbi

din zeama.

Se pune cea de-a 2-ua foaie si se inteapa cu furculita.

Se baga la cuptor pina se

rumeneste.
Tava nu se unge.

1 h